EJSING FORSAMLINGSHUS
Julemenu 2011

Menuforslag 1:
Hvide sild m/æg, tomat og karrysalat
Fiskefilet m/remoulade og citron
Tartelet m/høns i asparges
Frikadeller m/rødkål
Hamburgerryg m/grønlangkål og brunede kartofler
Lun leverpostej m/bacon og champignons
Ris a la mande m/kirsebærsauce

Excl. brød og smør
Pr. Kuvert
Kr. 145,00
(min. 15 kuverter)

Menuforslag 2:
Hvide sild m/ æg, tomat og karrysalat
Kryddersild m/løg og capers
Fiskefilet m/remoulade og citron
Tartelet m/høns i asparges
Små mørbradbøffer m/løg og rødbeder
Hamburgerryg m/grønlangkål og brunede kartofler
Ribbensteg m/rødkål
Ris a la mande m/kirsebærsauce

Excl. brød og smør
Pr. Kuvert
Kr. 175,00
(min. 15 kuverter)
:

Nytårsaftens menu 2011:
Røget dyrekølle m/røræg, asparges, urtecreme og flutes
eller røget laks m/røræg, asparges, urtecreme og flytes
Luksus oksefilet m/ristede champignons, baconbønner og timian gulerødder.
Hertil hvide kartofler og rødvinssauce
Nøddekurv m/frugtsalat, is og råcreme

Skal afhentes senest kl. 17.00
Pr. Kuvert
Kr. 275,00
(min. 8 kuverter)

HUSK smørrebrød til nytårsaften uspec. Kr. 25,- /stk.